当下，海产品的供给越来越依赖海水养殖。但我国河口以及海湾等近岸开发程度已经日益饱和，近岸的海水养殖模式已经濒临发展极限。经过长期的探索，深水网箱模式越发成熟，正发挥着其传统养殖不可比拟的优势。2019年，深水抗风浪网箱养殖技术成为农业农村部的农业主推技术之一，也是近两年广东省主推渔业技术之一。

　　广东尚源渔业有限（以下简称“尚源渔业”）的深水网箱养殖基地位于茂名市博贺镇放鸡岛西南侧约800米海域处，是茂名市目前也是的深水网箱养殖基地，主要经营水产养殖、网箱专业养殖金鲳鱼。在“十三五”期间，因其规范生产，获得两期760万元的资金补贴，进行网箱升级改造。设和技术的更新，使其养殖的金鲳鱼先后获得广东省无公害农产品及产地认证，由于肉质细腻、营养丰富，深受广大消费者欢迎，在疫情期间，也不愁销路。

　　采访中，尚源渔业总经理戴建洪分享了很多关于深水网箱养殖的看法，表示规范的养殖需要从源头抓起，从饲料的选择，鱼苗的培育以及对海洋适应性的研究入手，并要配套科学管理办法。

　　“ 千万不能盲目地进入一个行业。”这是戴建洪一直强调的话。戴建洪原本从事建筑工程行业，是线年，在熟人的指引下，毫无经验的戴建洪知道了深水网箱养殖模式，并产生尝试的念头。“我以前喜欢钓鱼，机缘巧合得知深水网箱养殖在茂名市没有什么人在做，我感觉可以试试。”在进入行业之前，戴建洪先在海南、福建、广西等地进行调研，前期准了2~3年才实施。

　　2014年，茂名市委市政府清理了水东湾内15000多个养殖网箱和部分围坝，鼓励大家进行深水网箱养殖。但是深水网箱养殖需要巨大的资金投入。当时祖祖辈辈靠“吃海为生”的渔民面临失业，戴建洪借此契机，建立基地进行投产，促进渔民再就业。

　　当时，戴建洪投资1000万元，在放鸡岛附近海域安装32个60米周长，5.8米深的新型抗风浪网箱以及配套设施，填补了茂名市深水网箱养殖的空白。2014年，戴建洪的养殖基地正式投产，以养殖金鲳鱼为主。

　　走向成功的道路从来都不是一帆风顺，戴建洪的深水网箱养殖事业也是一样。就在养殖基地投产后不久，当年的5号台风“海鸥”以及之后的强台风“彩虹”给茂名市沿海的水产养殖造成了严重的影响，当时戴建洪的深水网箱损失惨重。“2017年虽没有遇强台风，但那一年，金鲳鱼价格特别低迷。”

　　戴建洪透露，困难的时候，连他自己也陷入了困惑之中，连续几天在放鸡岛上游走，思索着自己失败的原因。后，戴建洪还是选择了坚持，选择了重头再来。

　　“一路上还是有诸多波折，因为该行业本来也还没有很成熟，金鲳鱼的种苗、饲料、流通加工都还在摸索，再加上台风和市场价格波动等，我们早年一直处于亏损的状态。”

　　经历了两场大台风，戴建洪就更加重视在设施设的加强以及养殖技术的提升方面的投入，并加强维护管理，依托中国水产科学研究院南海水产研究所先进的技术优势和“抗风浪海洋养殖网箱”专利技术，经过几年的摸索试验，成功形成了自己的养殖关键技术标准，目前尚源渔业金鲳鱼养殖成功率达到8成左右。

　　尚源渔业目前除了32个抗风浪能力强的HDPEC60型深水网箱，还增加了20个HDPEC80型深水网箱，形成十多万立方养殖水体，拥有养殖经验丰富的技术人员30人，已建成产业结构优化、特色鲜明、现代化水平高、生态良好的深水网箱养殖产业园区。

　　因为规范的养殖，尚源渔业的产品得到了广大客户的高度认可，先后获得广东省无公害农产品产地、农业农村部水产养殖健康示范场、茂名市篮子鱼生态养殖示范推广一等奖等荣誉。

　　去年，尚源渔业的32个网箱，5100立方米水体，产量为300多万斤，按照10元/斤的价格估算，有3000多万的产值。“今年我们的金鲳鱼销售也很顺利，因为去年没有囤积过冬鱼，今年4月份再投的苗，所以生产也没有受到新冠肺炎疫情的影响，目前养殖的鱼已达上市标准。”

　　说起今年的计划，戴建洪表示，将投入更多资金，主要用于扩大生产规模所需要的设投入，增加产量，将开发本地市场以外的其他市场，进一步拓展市场领域，如增加3~4个大型深水网箱。

　　下一步，戴建洪表示通过整合包括种苗养殖，产品研发、深加工，冷库及冷链配送等上下游产业实现跨越式发展。据悉，目前戴建洪的产品除了珠三角地区，还与经销商合作，销往香港地区。

　　“值得注意的是，我们能不能把市面上的不同质量的金鲳鱼区分出来。从外观上，是看不出池塘养殖和深水养殖的金鲳鱼的区别。”戴建洪表示，现在市面上的产品良莠不齐，“我们养殖的海域远离海岸，环境很好，养殖全程不使用药物，再加上对养殖密度的控制，保证做到‘无公害’，养殖的成本也相对更高。但是这在市场的优势暂时还没有体现出来。”

　　戴建洪笑称自己的是“证件齐全”的深水网箱渔业，有12项主要证明，包括海域使用权、水域滩涂养殖证以及很多会忽略的环评论证等。他认为要规范地生产，这些都是要去投入的，有助于后续更好地开展工作。“因为我们的网箱离岛比较近，前段时间，出于养殖和生态考虑，我们把网箱向外挪了几公里，挪了之后就及时去更新了海域使用证。”

　　在“十三五”期间，他的深水网箱共获得政策性补助760万元，其中480万元为茂名市当地渔业油价补贴专项转移支付资金。对于政策补助，戴建洪非常有发言权，他表示当一个行业还没有发展起来的时候，是一定离不开政府的扶持和引导的，特别是深水网箱养殖是属于高风险高投入的模式。“我们获得的补贴是真的大大减轻了企业的压力，但需要明确的是，补贴只能是锦上添花的事情，而不该是企业赖以生存的手段。”

　　“当前国家对深水网箱也制定了很多优惠政策，但是在操作的过程中难免会出现相关人员对政策理解不透彻的情况。”戴建洪表示希望这种情况能得到改善，同时希望政策性渔业保险能真正覆盖到深水网箱养殖。
以上信息由宁波加耐斯密封工业有限公司整理编辑，了解更多O型圈,氟胶O型圈,硅胶O型圈,丁腈橡胶O型圈信息请访问http://www.wos-seal.com